[ 조리실 후드청소 ] 단체급식후드청소 / 학교후드청소 / 유치원후드청소

공공기관들 조리실은 위생적인 식사를 제공하기 위해서

주기적으로 후드청소와 조리실 청소를 의뢰해 주시고 있습니다.

 

 

공공기관, 학교 , 대기업 프렌차이드 식당 같은 경우는 주기적인 청소를 통해서

위생적이기도 하지만 안전적인 측면에서도 청소를 진행하고 있는데요

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개인 사업자 음식점 같은 경우는, 비용 문제로 미루거나

무관심으로 안하시는 경우도 있는데

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후드청소를 주기적으로 하시지 않으시면, 덕지 덕지 붙은 기름으로 인해서 화재도 날 수 있고~

기름이 녹아서 음식에 떨어지는 경우,

한번에 밀려 청소하시려면 청소 비용도 많이 들어요

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관공서라서 상반기 하반기 두번 들어가도 이렇게 금방 지저분해집니다.

그러니 개인 사업도 많이 신경쓰셔야 해요

 

 

방문드린 서울교통공사 차량사업소 구내식당에서는

트렌치청소 / 집수정 청소 / 후드 청소 / 바닥기계세척 / 창문 청소

이렇게 의뢰해 주셨어요

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트렌치에는 식자재 같이 자잘한 음식물들이 고여 있기 때문에 ~

이렇게 수작업으로 망도 닦아주고

물로 찌거기도 제거해주고요~

 

 

집수정에 깨끗한 물을 흘려보내서~ 기름 뜬 오염수는 밀어 내서 냄새나는 짬 국물은 없에 없에~

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후드 청소는 습식 청소 방식도 있고~ 건식 청소 방식도 있답니다.

각각 방식에는 장단점이 있는데요

저희는 습식 청소 방식으로 , 청소 후 남은 기름기가 떨어지지 않도록

더욱 깨끗한 방법으로 하고 있어요

 

 

덕트 내부의 함석이 녹쓸고, 기스나고 한것은 해결 안되지만

내 외부 기름 자국이 없도록~ 팬도 자주 틀어서 흡기 되는 상태, 또는 흘러내리는 것은 없는지

다시한번 오점 잡으면서 청소 완료

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그을림도 끼고~ 기름도 끼고 많이 지저분해진 필터도

이렇게 하얗게 잘 나왔어요

촘촘한 망이라서, 때가 잘 제거 안되어 , 저희 기사님이 좀 고생하였네요 ㅎㅎ

 

 

여기는 후드 뒤로 바로 유리가 있어서

여기에 기름이 자주 끼어여,

그래서 유리까지 같이 진행 의뢰해 주셨어요

 

바닥 기계 세척으로, 바닥에서 부터 나는 음식 쩌는내, 기름기로 미끌미끌한거 해결~

 

 

단체급식 조리실청소 / 회사 구내식당 조리실청소 / 학교 급식실 조리실청소 / 유치원조리실청소 / 학교조리실후드청소 /유치원 조리실후드청소

맡겨주세요^^

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기름때에 쩔은 천장 텍스 청소 / 기름기로 미끌미끌한 바닥청소

광나는 스테인레스 후드 / 트렌치 청소 / 조리실에어컨 분해청소

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가능합니다.

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최강클린

010.6574.7469